「青汁で野菜不足解消? 原材料の大麦若葉、明日葉、ケールの違いも」の記事一覧

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野菜をしっかり食べられていますか? そう質問されても「しっかり食べるってどのくらいなのだろう」と疑問に思われるかもしれません。 もしくは、ランチで外食をすればサラダも出てくるし、ちゃんと野菜くらい食べていると思っている方 …

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ケールは別名を葉キャベツともいう、アブラナ科の葉野菜です。 現在私たちが日常よく口にしているキャベツの仲間の野菜は、キャベツや芽キャベツ、プチベール、さらには変異で誕生したカリフラワーやブロッコリとたくさんありますが、そ …

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大麦若葉を目にしたことはなくても、なんとなく身体に良いことはご存知の方も多いのではないでしょうか。 大麦若葉そのものを買い求めることはなかなかありませんが、大麦若葉を使ったサプリメントや青汁のような健康食品はよく目にする …

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明日葉という野菜を召し上がったことはあるでしょうか。 「明日葉」という名前の由来は、今日若葉を摘んでも明日にはのびているからだそうです。 明日葉とは 明日葉はセリ科の多年草で、温暖な地方の海岸に生育することから日本では伊 …